Ambrosio: Filosofie
Ambrosio is een 100% Arabica koffie en het resultaat van enkele mensen die, reeds jaren gepassioneerd door koffie en zijn verhaal, de spreekwoordelijke koppen bij elkaar hebben gestoken en een produkt op de markt hebben gezet dat beantwoordt aan alle vereisten van een excellente en dagverse koffie : een perfecte mélange, luchtgekoeld, ambachtelijk gebrand in kleine hoeveelheden en dagvers.
Ambrosio koffie is uw warme bakker koffiebrander.
Wij staan voor een 100% Arabica mengeling van de edelste, door ons geselecteerde specialty koffies uit Guatemala, Honduras, Costa Rica, Brazilië, Mexico, India en Indonesië, vers en artisanaal voor u gebrand, verpakt en geleverd.
De basis van de mélange is de Santos Gourmet Cooxupé uit Brazilië aangevuld met een belangrijk aandeel Antigua Pastoral uit Guatemala en verfijnd met het peper en zout van de Monte Cristo Honduras, Boengie Kalossi Java …
De artisanale branding betekent een kleine machine, batches van niet meer dan 22 kg, met een zacht proces, zonder temperatuurspieken en niet meer dan 210° C, een gelijkmatige koeling aan de omgevingslucht, een complete cyclus van ongeveer 20 min.
Na de branding wordt de koffie onmiddellijk verpakt in de ventielzakken met het herkanbare logo van uw huiskoffie.
Wij hechten belang aan het product dat u uiteindelijk aan de consument in uw zaak presenteert. Dat betekent dat we u begeleiden in het verwerken van ons halfproduct tot een heerlijke, consistent volle smaak espresso.
Ambrosio koffie bestaat in volgende verpakkingen :
- Ambrosio Bonen aan 15.50 €/kilo
- Ambrosio Gemalen doorloopkoffie aan 15.50 €/kilo
- Ambrosio Deca Gemalen aan 15.50 €/kilo
- Ambrosio Deca Bonen aan 15.50 €/kilo
Deze prijzen zijn prijzen excl. 6% BTW