Cava Palau Brut

Land : Spanje

Streek : Penedes

Wijnhuis : Cavas Y Vinos Mont Marçal

Druivensoort : Macabeu, Parellada, Xarello

Lichtgele aanblik. Correcte, persistente belletjes. Mooi aroma van appel, geel fruit, bloesems, wat brood- en gisttonen en limoen. Goed droog, met een strak middengedeelte waar het fijne fruit een tandje bijsteekt. De mousse is zeker niet agressief en eindigt aangenaam in een frisse afdronk. Geslaagde cava, goede prijs- kwaliteit.