Château d' Argadens Bordeaux Supérieur

Land : Frankrijk

Streek : Bordeaux

Wijnhuis : Château d' Argadens

Druivensoort : 2% Cabernet Franc, 43% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot

De wijngaard van Ch. d' Argadens is 42 ha groot en eigendom van de familie Sichel sinds 2002. Er werd een ambitieus programma opgesteld waarbij er reeds gedurende verschillende jaren geëxperimenteerd wordt met verschillende technieken om zo kwalitatief de beste resultaten te bekomen. Hier worden wijnen gemaakt met dezelfde karakteristieken als een normale Bordeaux, maar de wijn van dit domein is te typeren als een meer robuuste, vollere wijn met een aangenaam fruitig boeket en een houtlagering. De eerste oogst van dit domein werd meteen bekroond met een bronzen medaille op het "Concours des Grands Vins de France" in Macon.

Donker en briljant van kleur is deze wijn in de neus enorm rijk. De rijke en complexe aroma's van vers gerijpt fruit, rode en zwarte bessen, worden vergezeld van een eikenhouten toets. In de mond wordt de elegante en evenwichtige structuur bevestigd met een volgehouden afdronk zonder te overdrijven. Ch; d' Argadens reflecteert alles wat men verwacht van een grote Bordeaux wijn.

Gastronomie

Bij kaasschotel, groenteschotel, stoofpotje, rosbief en gegrild vlees.